Uma cerveja atual, com espírito de liberdade!
A Sour é o primeiro estilo de cerveja oficialmente criado no Brasil, e uma das principais característica delas é a adção de frutas em seu processo de fermentação. A proposta do estilo é simples: ter uma base com Ph mais ácido que terá adição de uma ou mais frutas que de certa forma combinem com essa acidez, pra começar escolhemos o Maracujá que já é bem azedinho. E aí, bora provar algo mais atual?
ABV: 4,5% vol.
IBU: 6
EBC: 6
Malte: Pilsen e Acidificado
Lupulagem: Hallertauer Blanc
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